Manter-se saudável comendo fora de casa não é uma tarefa fácil, entretanto é possível fazer combinações melhores. "A refeição deve ter um equilíbrio nutricional, precisa ter proteína, carboidrato e vegetais e, de preferência, pouca gordura saturada", destaca Eliane Colis, nutricionista do Instituto de Medicina Sallet.

Você gosta de McDonalds, Burger King e outras cadeias de Fast Food? Antes que você coma mais um, você irá querer saber realmente o que há no seu fast food. Aqui estão algumas verdades que irão fazer você se perguntar se você ainda quer voltar lá.

McDonalds, Burger King, Wendy´s, Taco Bell - Qual você está desejando hoje? É bem provável que você tenha uma cadeia de fast food favorita e que você ame muitas das opções saborosas oferecidas nesses restaurantes. É difícil ficar sem eles. A partir de 2012, haviam 263.944 restaurantes de fast food nos Estados Unidos, com um faturamento acumulado em mais de US $ 100 bilhões.

Uma pesquisa da Gallup revela que 8 em cada 10 americanos comem fast food mensalmente e metade dizem que comem semanalmente, essas empresas sabem que têm uma coisa boa acontecendo. E com toda a estratégia de marketing que eles tem, não é de admirar que você está louco por aquele Big Mac. Mas antes que você coma um, você pode querer avaliar realmente o que está acontecendo com o seu fast food. Aqui estão algumas verdades que podem fazer você se perguntar se você ainda quer ir lá para almoçar.

A dieta moderna de alimentos processados, lanches rápidos e comida de microondas pode ser responsável por um aumento acentuado em doenças auto-imunes como a esclerose múltipla, incluindo alopecia, asma e eczema.

Uma equipe de cientistas da Universidade de Yale, nos EUA e da Universidade de Erlangen-Nuremberg, na Alemanha, dizem que dietas de alimentos "junk food" (alimentos com alto teor calórico, mas com níveis reduzidos de nutrientes) podem ser parcialmente responsável.

"Este estudo é o primeiro a indicar que o excesso de sal refinado e processado pode ser um dos fatores ambientais que impulsionam o aumento da incidência de doenças auto-imunes", eles disseram.

Junk food em lanchenotes como MacDonalds ou Burguer King, assim como alimentos processados dos