É um erro pensar que você pode estar bem sem comer itens nutritivos. Você pode economizar dinheiro cultivando estes 9 superalimentos saudáveis ​​em seu quintal ou dentro de sua casa.


* Cenoura - O American Institute for Cancer Research (AICR) diz que comer cenoura reduz o risco de desenvolver certos tipos de câncer. Segundo o grupo, uma única cenoura fornece 200% da dose diária recomendada de vitamina A. As cenouras também são excelentes fontes de beta-caroteno, alfa-caroteno, luteolina, falcarinol e outros flavonoides que previnem a inflamação crônica. As cenouras podem ser facilmente cultivadas também. Elas podem ser colocadas em um vaso ou cultivadas no solo. Faça um buraco no solo com cerca de um centímetro de profundidade com uma espátula e coloque as sementes a cinco centímetros de distância. Cubra isso com terra e molhe regularmente.

* Rúcula - A rúcula contém mais de três vezes a quantidade de nitratos do que a beterraba, conforme relatado no Daily Mail. Há evidências que sugerem que alguns nitratos à base de plantas podem ajudar a baixar a pressão arterial. Para cultivar a rúcula, coloque as sementes em um jardim ou em um vaso. Cubra as sementes com terra e depois regue. Recomenda-se também semear a cada duas semanas para ter grandes colheitas durante todo o verão e outono.

* Amoras - A fruta é baixa em calorias e gordura, mas rica em fibras alimentares. É por isso que muitos nutricionistas recomendam as amoras para pessoas que querem perder peso. Um artigo do site Live Strong também mencionou as incríveis propriedades antioxidantes e antibacterianas da fruta. A melhor maneira de cultivar suas próprias amoras é comprar uma planta cultivada em vaso para ser transferida para um solo rico. Certifique-se de escolher um local que tenha sombra leve. Plante a raiz no chão, com oito centímetros para cobrir. É melhor colocar sua amora perto de uma parede ou cerca, com fios horizontais espaçados de 45 cm para apoio.

* Couve - O botânico James Wong observou no artigo do Daily Mail que “a couve verde-escura tem 30 vezes a vitamina K, 40 vezes a vitamina C e 50 vezes a vitamina A do que a alface iceberg”. A couve também é o gênero brassica mais fácil de cultivar. Apenas certifique-se de plantar as sementes com 45 cm de distância entre elas. Molhe bem.

* Salsa - A salsa é a guarnição mais popular do mundo, mas também é um incrível superalimento purificador do sangue. A salsa também é ótima fonte de vitaminas C, A e K, além de folato e ferro. Cultive a salsa em um vaso em sombra parcial no pátio ou em uma janela exposta à luz solar. Certifique-se de molhar a salsa regularmente.

* Tomate cereja - Rico em vitamina C e licopeno, o tomate é um ótimo complemento para qualquer dieta. Tente plantar tomates-cereja, pois eles não exigem muito espaço.

* Beterraba - Trata-se de uma grande fonte de folato, manganês, potássio, ferro, e vitamina C. A beterraba ama o solo fértil, por isso certifique-se de que antes de semear, você precisa melhorar a qualidade do seu solo com adubo. Plante as sementes em uma área ensolarada, espaçando as sementes a cerca de 10 cm de distância, e regue regularmente.

* Couves de Bruxelas - Estas plantas são ricas em ácido fólico e fibras e têm cerca de duas vezes mais vitamina C que uma laranja. Plante as sementes em uma área onde elas serão expostas à luz solar, mas protegidas de ventos fortes. Os brotos precisam ser espaçados em torno de 60 cm. É melhor adubar as couves de Bruxelas em julho com um fertilizante com alto teor de nitrogênio.

* Agrião - Estes são ricos em vitamina K e cálcio. Você pode cultivá-lo no chão ou em um vaso. Tente semeá-lo em um buraco raso que tenha oito centímetros de profundidade e cubra as sementes com um pouco de terra. Regue regularmente.

Faz sentido que alimentos naturais e bons para você estejam prontamente disponíveis e sejam baratos. Especialistas em saúde e bem-estar estimulam o consumo de alimentos naturais que podem ser facilmente cultivados em casa. Agora não há desculpa para comer sem saúde.

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Fontes:
- Ten Potent SUPERFOODS You Can Grow Right At Home, Without Spending A Fortune
- Daily Mail: Forget goji berries! The 10 VERY ordinary superfoods you can grow at HOME for a fraction of the cost of buying trendy health store favourites
- American Institute for Cancer Research: Carrots
- Live Strong: How Are Blackberries Good for You?
- Health Line: Beetroot 101: Nutrition Facts and Health Benefits